Kısaca
- Didim Belediyesi, Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yetiştirdiği bitkileri işleyerek yağ üretiyor.
- 2026 kayıtlarına göre 16-19 Ekim arasında 800,5 kilogram nane hasat edildi ve 3,568 kilogram nane yağı elde edildi.
- Üretilen nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki satış ofisi ile pazar stantlarında satışa sunuluyor.
Didim Belediyesi, Akköy’deki fidanlıkta yetiştirdiği nane, kekik ve biberiyeyi hasat edip distilasyon yöntemiyle işleyerek elde ettiği ürünleri halka sunuyor.
Didim Belediyesi’ne ait Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yaklaşık 3 bin metrekarelik alanda bitkilerin çoğaltılması, yetiştirilmesi, bakımı, hasadı ve distilasyonla işlenmesi yapılıyor. Hasatta alınan çeliklerle yeni fideler yetiştirilerek üretimin sürekliliği sağlanıyor.
Hasat ve üretim miktarları
Belediyenin 2026 üretim kayıtlarına göre, 16-19 Ekim tarihleri arasında üç parti halinde yapılan nane hasadında 800,5 kilogram ürün elde edildi. Distilasyon sonucunda 3,568 kilogram nane yağı üretildi.
Biberiye distilasyonunda 273,5 kilogram biberiyeden 694 gram biberiye yağı elde edildi. Ayrıca 600 litre kekik suyu ile 150 litre biberiye suyu hazırlandı. Elde edilen sular belediyenin temizlik çalışmalarında kullanılacak.
Belediye başkanının açıklaması
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, üretim çalışmalarına ilişkin olarak, kendi kaynaklarını değerlendirerek üretim süreçlerini yetiştirmeyle sınırlı tutmadan işleme aşamasına da taşıdıklarını söyledi. Gençay, tıbbi ve aromatik bitki üretimini geliştirerek belediyenin üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini belirtti.
Satış noktaları
Didim Belediyesi tarafından üretilen nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’nda bulunan Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nin yanı sıra Cumartesi Pazarı ve Çarşamba Pazarı’nda kurulan stantlarda satışa sunuluyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
